فروشگاه اینترنتی برسادیس

 

کمتر از دستور تهیه نودل رامن کلم ۳۰ دقیقه ای تند یکی از غذاهای خوش طعم مورد علاقه من با الهام از آسیا است.

 

کمتر از دستور تهیه نودل رامن کلم ۳۰ دقیقه ای تند یکی از غذاهای خوش طعم مورد علاقه من با الهام از آسیا است.

اگر با لذت بردن از بسته های ناسالم رامن بزرگ شده اید، پس این دستور غذا برای شما مناسب است. چیزی که من در مورد درست کردن نودل رامن واقعا خوب یاد گرفتم این است که کمتر، بیشتر است. اولین باری که تصمیم گرفتم نسخه ای از این دستور غذا را درست کنم، آن را بیش از حد پیچیده کردم و طعم های رقیب زیادی وجود داشت. بار دوم، من فقط از یک سبزی استفاده کردم – کلم. کلم را کاراملی کردم، از سس صدف، خمیر فلفل سیچوان و OH-MY استفاده کردم. مجبور شدم به خودم بگویم که دستور غذا را تغییر ندهم زیرا عاشق پیچیده کردن بیش از حد غذاها هستم. اما برای این غذا، کمتر است، بنابراین سعی کنید بیش از ۱-۳ سبزی اضافه نکنید. من آن را با کلم، بوک چوی و میگو امتحان کردم – خیلی خوب!

چند محصولی که باید تهیه کنید. یکی، رشته فرنگی – من مارک های زیادی “رامن نودل” را امتحان کرده ام و هیچ کدام از آنها قابل مقایسه با نودل فرفری هوکان. من آنها را از Publix دریافت می کنم و توصیه می کنم اگر آن را پیدا کردید از این مارک استفاده کنید. من نودل چینی تخم مرغ شاروود از Sprouts را نیز امتحان کردم و آنها نیز عالی هستند! دو، سس صدف و فلفل سیچوان یا رب گوچوجان. اگر رب فلفل سیچوان را پیدا نکردید، می توانید از هر نوع رب چیلی استفاده کنید. همچنین، به یاد داشته باشید که کلم را به خوبی کاراملی کنید، این طعم شیرین باورنکردنی به ظرف می دهد. این غذا در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می شود و من به شما قول می دهم که شروع به تهیه این غذای تند و تند الهام گرفته شده از آسیایی در ماه کنید.

دستور کامل در زیر آمده است – لذت ببرید!

وقتی داخل آشپزخانه داری کار میکنی باید بتونی به لوازم آشپزخونه ات اعتماد کنی . برندی که بشه هم بهش اعتماد کرد و هم گارانتی معتبر داشته باشه تو آشفته بازار امروز زیاد پیدا نمیشه ولی می تونی با مایلوکس این مشکل رو کمتر اش کنی

برای آشپزی کردن . داشتن یه خردکن مایللوکس نیازه که هم کارهای خردکردن مواد اولیه از سبزی و میوه و گوشت و مرغ و ادویه رو برات تو چند ثانیه کاملا یکدست خرد کنه . در زمان آشپزی و انجام کارهای خانه اگر خسته هم ششدید می توانید یک لیوان قهوه اسپرسو یا آیس لاته و… را با اسپرسو ساز مایلوکس نوش جان کنی و با انرزی بیشتر به انجام بقیه کارهای مربوطه ادامه دهید

بعد از رفع خستگی اگر نیاز به سرخ کردن مواد دارید می توانید از سرخ کن مایلوکس استفاده کنید این دستگاه می نواند برایتان بدون نیاز به روغن مواد اولیه را کاملا سرخ کرده و با بخار پز نماید. شاید پس از آشپزی و کار در خانه نیاز به جارو زدن داشته باشید . جاروبرقی مایلوکس با موتور قدرتموند و بی صدای خودش می تواند انجام این کار را برایتان لذت بخش کرده و با سرعت و دقت بالا هر نوع آلودگی را از بین ببرد

رشته فرنگی رامن کلم تند

زمان آماده سازی۱۰ دقایق
زمان پخت۱۵ دقایق
زمان کل۲۵ دقایق
خدمات: ۳ مردم

عناصر

  • ۵ اونس نودل فرفری هوکان یا نودل تخم مرغ چینی یا نودل اودون
  • ۴ بزرگ سیر
  • ۱ قاشق سوپخوری خمیر فلفل سیچوان یا رب گوچوجان یا هر خمیر فلفلی
  • ۳ قاشق غذاخوری سس سویای تیره اضافی برای افزودن در پایان
  • ۴ قاشق غذاخوری سس hoisin
  • ۱ قاشق چایخوری پودر سیر این به افزایش طعم سیر کمک می کند
  • ۲ فنجان ها کلم خرد شده
  • ۳ قاشق غذاخوری سس صدف
  • ۱/۳ فنجان پیاز سبز ریز خرد شده به علاوه موارد دیگر برای تزئین
  • ۱ پوند میگوی خام این اختیاری است
  • ۱ قاشق سوپخوری روغن کنجد
  • ۲&1/2 قاشق چایخوری شکر نارگیل یا شکر معمولی
  • ۱ قاشق سوپخوری سرکه برنج
  • ۲ فلفل چیلی چشم پرنده اختیاری
  • ۳ قاشق غذاخوری آب ماکارونی
  • ۱ قاشق سوپخوری دانه کنجد چاشنی زدن
  • موسیر سرخ شده اختیاری (تزیین)
  • کودک بوک choy، اختیاری

دستورالعمل ها

  • نودل رامن را طبق دستور بسته بپزید. پس از پخته شدن رشته ها را آبکش کرده و در ظرفی بریزید. نودل ها را با مقداری روغن کنجد بپوشانید – این کار از چسبیدن رشته ها به یکدیگر جلوگیری می کند و همچنین طعم بیشتری را اضافه می کند. اطمینان حاصل کنید که ۲-۳ قاشق غذاخوری از آب پاستا را برای اضافه کردن به سس رزرو کرده اید.
  • روی حرارت متوسط، مقداری روغن نباتی را به یک ووک یا تابه نچسب اضافه کنید. کلم خرد شده، مقداری شکر نارگیل را اضافه کنید و مرتب هم بزنید. کلم ها را بپزید تا به رنگ کاراملی طلایی در بیایند.
  • سپس سیر را اضافه کنید و هم بزنید.
  • میگو (اختیاری)، سس هویسین، سرکه برنج، سس سویا، روغن کنجد، رب فلفل سیچوان یا رب گوچوجان را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید. سپس رشته رامن، پودر سیر، آب پاستا، سس صدف را اضافه کنید و خوب هم بزنید. نودل ها و سس سویا اضافی یا فلفل چیلی را به سلیقه خود میل کنید.
  • پیاز سبز خرد شده فینلی را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید.
  • از این نودل رامن کلم تند به صورت گرم لذت ببرید.

سبد خرید
ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟

فروشگاه
0 موارد محصول
حساب کاربری من