طرز تهیه این پاستا لیموی خامه ای بسیار آسان است و با طعم بسیار زیادی بسته بندی می شود. می توانید روی آن را با آرد سوخاری آویشن ترد یا کنگر برشته تزیین کنید. این ماکارونی خوش طعم، خامه ای و خوش طعم، غذای راحتی مناسبی برای تهیه هر روز از هفته است.
طرز تهیه این پاستا لیموی خامه ای بسیار آسان است و با طعم بسیار زیادی بسته بندی می شود. می توانید روی آن را با آرد سوخاری آویشن ترد یا کنگر برشته تزیین کنید. این ماکارونی خوش طعم، خامه ای و خوش طعم، غذای راحتی مناسبی برای تهیه هر روز از هفته است.
من این پاستا را خیلی دوست دارم! ساختن آن به طور جدی ساده ترین است. من همچنین عاشق اضافه کردن کنگر برشته هستم، اما میتوانید هر سبزی دیگری را که دوست دارید اضافه کنید – شاید کلم بروکلی!
که درشیب:
- پاستا
- آب پاستا
- لیمو، پوست و آبمیوه
- پارمزان، تازه رنده شده
- فلفل قرمز خرد شده
- نمک
- فلفل سیاه
- سیر
- آویشن
- جعفری (اختیاری)
- روغن زیتون
- کره بدون نمک
- پودرهای سوخاری
- کنگر برشته (اختیاری)
وقتی داخل آشپزخانه داری کار میکنی باید بتونی به لوازم آشپزخونه ات اعتماد کنی . برندی که بشه هم بهش اعتماد کرد و هم گارانتی معتبر داشته باشه تو آشفته بازار امروز زیاد پیدا نمیشه ولی می تونی با مایلوکس این مشکل رو کمتر اش کنی
برای آشپزی کردن . داشتن یه خردکن مایللوکس نیازه که هم کارهای خردکردن مواد اولیه از سبزی و میوه و گوشت و مرغ و ادویه رو برات تو چند ثانیه کاملا یکدست خرد کنه . در زمان آشپزی و انجام کارهای خانه اگر خسته هم ششدید می توانید یک لیوان قهوه اسپرسو یا آیس لاته و… را با اسپرسو ساز مایلوکس نوش جان کنی و با انرزی بیشتر به انجام بقیه کارهای مربوطه ادامه دهید
بعد از رفع خستگی اگر نیاز به سرخ کردن مواد دارید می توانید از سرخ کن مایلوکس استفاده کنید این دستگاه می نواند برایتان بدون نیاز به روغن مواد اولیه را کاملا سرخ کرده و با بخار پز نماید. شاید پس از آشپزی و کار در خانه نیاز به جارو زدن داشته باشید . جاروبرقی مایلوکس با موتور قدرتموند و بی صدای خودش می تواند انجام این کار را برایتان لذت بخش کرده و با سرعت و دقت بالا هر نوع آلودگی را از بین ببرد
پاستا لیموی خامه ای با خرده نان ترد
عناصر
- ۴-۵ بزرگ حبه های سیر، ریز خرد شده
- ۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
- ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون به علاوه موارد بیشتری برای اتمام
- ۴-۵ قاشق غذاخوری کره بدون نمک
- ۱ فنجان پارمزان، تازه رنده شده
- ۱/۲ قاشق غذاخوری آویشن تازه
- ۱&1/4 فنجان آب پاستا
- فلفل سیاه به مزه
- ۱۳ اونس ماکارونی یا هر پاستا دیگری که دلخواه شماست
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- ۱ لیمو متوسط آب و پوست
خرده نان ترد
- ۱/۲ فنجان آرد سوخاری پانکو
- ۱/۲ قاشق غذاخوری کره بدون نمک
- ۱/۲ قاشق غذاخوری آویشن تازه یا خشک شده
دستورالعمل ها
آرد سوخاری ترد
-
کره را در یک تابه کوچک روی حرارت متوسط گرم کنید.
-
آرد سوخاری و آویشن را اضافه کنید. روی حرارت ملایم بپزید و مرتب هم بزنید تا خرده های آن طلایی شود.
-
کنار بگذارید و شروع به درست کردن پاستا کنید.
پاستا لیمویی خامه ای
-
پاستا را در آب جوش نمکی بپزید تا آل دنته شود.
-
تابه ای را با روغن زیتون، سیر، فلفل قرمز له شده، آویشن گرم کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید.
-
سپس فلفل سیاه و کره خود را اضافه کنید.
-
حالا ۱/۲ فنجان آب پاستا، پنیر، آب لیمو، پوست لیمو را اضافه کنید و هم بزنید. آب ماکارونی اضافی را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تا متوسط هم بزنید.
-
حالا ماکارونی آل دنته خود را اضافه کنید و پخت را در سس به پایان برسانید. آب پاستا و پارمزان را به دلخواه اضافه کنید.
-
بچشید و به دلخواه چاشنی اضافی اضافه کنید. با فلفل سیاه، پارمزان و پوست لیمو به پایان برسانید.
-
حالا میتوانید روی پاستا را با خردههای نان ترد یا کنگر برشته تزیین کنید.