طرز تهیه سالاد رشته فرنگی رامن

این سالاد نودل رامن با یک سس شیرین، تند و تند الهام گرفته از آسیایی بهترین غذای جانبی یا یک ناهار سریع برای تهیه هر روز هفته است. اگر در سالاد هستید و به دنبال تغییر اوضاع هستید، این سالاد ناامید کننده نیست!

پایه سالاد با رشته فرنگی رامن (مارک نودل که در کارت دستور غذا ذکر شده است) شروع می شود و روی آن هر یک از سبزیجات مورد علاقه شما قرار می گیرد. من از هویج، خیار، ترشی زنجبیل و کلم استفاده کردم. اگر مقداری پروتئین می خواهید، میگو، مرغ از قبل پخته شده یا مرغ توفو ترد پخته شده را اضافه کنید. برای کمی ترد، مقداری گردو یا بادام زمینی خرد شده اضافه کنید.

حالا بیایید در مورد سس خوشمزه صحبت کنیم. یکی از موادی که ممکن است نداشته باشید، کنسانتره خمیر شیلی تخمیر شده Kimchi Gochujang است. این را می توانید در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی پیدا کنید. اگر این را پیدا نکردید، می توانید از خمیر فلفل قرمز ملایم نیز استفاده کنید. سایر مواد مورد نیاز: روغن کنجد، سس سویا یا آمینو نارگیل، زنجبیل، سیر، سرکه برنج و عسل. دستور العمل زیر ۱ وعده را به دست می دهد. می توانید از این سس برای سرخ کردن یا مرینیت مرغ نیز استفاده کنید. امیدوارم این سالاد را امتحان کنید، از آن لذت ببرید!